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Milk-shake d’avocats et de dattes

  • Difficulté FacileDifficulté Facile
  • 1515 min
  • 44 personnes
  • Apéritif Apéritif

Ingrédients

  • 1 cuillère de rhum foncé
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 10 g de noix
  • Essence de vanille
  • Raisins secs
  • 14 dattes
  • 1L de lait
  • 4 avocats

Préparation

  1. Couper les dattes

  2. Retirer les noyaux

  3. Vider les avocats

  4. Mélanger les avocats avec la crème fraîche, et triturer avec le lait, la vanille et les noix

  5. Sucrer

  6. Ajouter le rhum