Recetas Frutas Exóticas. Aguacate

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Aguacate
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Albóndigas con salsa de aguacate a la almendra

  • Dificultad BajaDificultad Baja
  • 2020 minutos
  • 22 personas
  • Segundo PlatoSegundo Plato

Ingredientes

  • Sal y pimienta
  • 100g de nata
  • 79g de almendras
  • 10 albóndigas de carne
  • 4 aguacates

Preparación

  1. Freír las albóndigas.

  2. Triturar el aguacate y las almendras creando una crema junto a la nata.

  3. Salpimentar y servir.